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걸죽한 바지락 해물 칼국수 만들기♡
비린 맛 하나 없는 걸죽한 국물의 칼국수를 만들어 드실수 있는 레시피랍니다 ^^
4인분 20분 이내 아무나

호텔 쉐프의 소소한 레시피♥ 놀러오세요! https://cookandtrip.tistory.com/

재료
육수용 재료
노하우
  • 칼국수 조리법
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 바지락 손질법
  • 애호박 손질법
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  • 진간장 조리법
  • 꽃소금 조리법
조리순서
쿡팁
칼국수 면의 전분기에 따라 육수의 농도가 달라진답니다. 위 STEP 10의 팁을 읽어보시고 참고하세요 ^^
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바지락칼국수 맛보장 레시피