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얼갈이열무김치/절이기부터 양념까지 쉽고 빠르게/spicy young radish kimchi
여름에는 시원한 얼갈이열무김치가 잘 맞는것 같아요

천일염 2컵으로 절여서 각종 양념과 김치를 시원하게 해줄

홍고추,진한 맛을 내는 건고추 넣어서 담아보세요

그냥 고춧가루만으로 내는 맛보다 훨씬 깊답니다

김치 담아서 시원한 여름 보내세요

감사합니다
6인분 이상 2시간 이상 아무나
자연주부

안녕하세요 간단하고 맛있는 레시피 전해드리도록 노력하겠습니다

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쿡팁
여름에 시원한 김치를 냉장고에 넣어 놓고 있으면

든든하더라구요 요즘 가격도 싼 얼갈이와 열무 사다가

맛있게 담가보세요
요리후기4 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 김정은
    리뷰별점
    용기내어 레시피 참고하며 엘갈이 두단에 열무한단섞어 담어보았어요. 그런데 생김치 간을 잘 모르겠네요. 짠것같기도하고, 쫌 단것같기도하고..뭐 익음 맛있겠지요? 감사합니다.
    2023.05.16 17:44
    쉐프의 한마디
    처음엔 단것 같기도 하고 짠 것 같기도 한데 좀 지나서 익으면 맛있어지더라구요 개인의 식성에 따라 짠맛과 단맛은 조절하셔도 됩니다 감사합니다^^
    2023.05.17 09:12
  • Lovely 그녀, Yunji~~♥
    리뷰별점
    간단히 감치 잘 담갔어요. 풀을 반들지 않아도 되어서 좋네요. 젤 어려운 건 역시 절이는거네요. 첨 담그지만 나름 맛있게 잘 담갔어요. 감사합니다.
    2021.06.06 19:36
    쉐프의 한마디
    맛있게 잘 담그셨다니 저도 기분이 좋네요 더 좋은 레시피 전해드릴 수 있도록 항상 노력할게요^^
    2021.06.06 21:05
  • 해성맘(이은실)
    리뷰별점
    맛난레시피 감사해요
    2021.04.06 21:20
    쉐프의 한마디
    감사합니다 오늘도 좋은 하루되시구요^^
    2021.04.07 10:10
  • 샤샤
    리뷰별점
    김치만드는게 싑지 않은데 쉽게 할수 있을듯
    2020.08.24 21:12
    쉐프의 한마디
    의외로 김치 만드는게 어렵지 않더라고요 감사합니다^^
    2020.08.25 15:43
#얼갈이#열무#김치#여름#시원한김치
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