특급칭찬 밥도둑반찬/소시지 멸치볶음
비엔나 소시지와 멸치의 환상 콜라보로 탄생한 진정한 밥도둑반찬ㅋ 소시지 멸치볶음입니다^^*
케찹도 약간 넣고 맵지 않게 만들어 아이들 반찬으로도 넘 좋은 밑반찬입니다
3인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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1줌
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10여개
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약간
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- 양념
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1스푼
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0.5스푼
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1스푼
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1스푼
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0.5스푼
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0.5스푼
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3스푼
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1.5스푼
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약간
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약간
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약간
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조리순서
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STEP 1/10재료 준비해 주세요~
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STEP 2/10비엔나 소시지는 끓는 물에 샤워 시킨 후
멸치와 잘 어우러지도록 동글 동글하게 썰어 주세요~
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STEP 3/10팬에 기름 약간 두르고 멸치 넣고 볶아
노릇한 색이 살짝 보이면
맛술 한스푼 넣고 볶아 비린맛을 날려 주세요~
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STEP 4/10썰어 둔 비엔나소시지 넣어 주세요~
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STEP 5/10적힌 분량의 물, 고추장, 간장,
올리고당, 케찹을 넣어 주세요~
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STEP 6/10고춧가루와 굴소스도 넣어 주시구요~
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STEP 8/10양념이 골고루 배이도록
휘리릭 뒤적거리며 볶아 주세요~
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STEP 9/10후추와 깨소금 약간 넣어 주세요~
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STEP 10/10불끄고 참기름 약간 넣고
마무리 하면 소시지 멸치볶음 완성~
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STEP 11/1010분이면 후다닥 만들 수 있는 간단반찬이라
불앞에서 오래 조리 할 필요가 없더라구요~
- 물을 약간 넣고 불위에서 오래 볶지 않아
멸치가 딱딱하지 않아 부드럽고 쫄깃한
소시지와 넘 잘 어울리더라구요~
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