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문 걸어 잠그고 먹는다는 "아욱 된장국"
냉동실을 정리하다가

발견한

아욱을 보고 어찌나 반갑던지요.

작년

뒷마당 텃밭 가을걷이 하면서

손질해 둔 아욱을

냉동실에 보관하고

맛나게 다 먹은 줄 알았는데

생각지도 않게

보물을 발견한 듯

야홋!

환호가 절루~

4인분 60분 이내 아무나

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

재료
멸치육수재료
노하우
  • 아욱 손질법
  • 된장 조리법
  • 소금 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 멸치 손질법
조리순서
쿡팁
자세한 아욱 손질법은 아래 포스팅을 참고해주세요.

@6896429
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아욱된장국 맛보장 레시피