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<제육볶음>황금레시피 실패확률 적은 황금비율양념으로~!
냉장고에 잠자던 목살을 꺼내서 제육볶음을 만들어 보려고요

돼지불고기 보다는 제육볶음 으로 더 많이 불리죠

제육볶음은 양념이 들어가니까 불조절을 아무리 잘 한다고 해도 볶을 때 타기 일쑤이고 볶는 동안 마구 연기나고^^늘 그랬던 것 같아요

양념도 양념이지만 조리방법을 조금 바꾼다면,,

생각의 변화가 참 대단한 일을 하는 것 같아요

4인분 60분 이내 중급
재료
돼지고기 밑간
양념장
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 식용유 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
조리순서
쿡팁
돼지고기밑간 재우기, 볶을 때 양념장 나중에 넣어서, 2가지만 지킨다면 타지 않게 맛있는 돼지고기볶음, 제육볶음을 만드실 수 있을거에요!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • Seonhee Hwang
    리뷰별점
    우연히 레시피보고 했었는데 완전 최고였습니다. 오늘 저녁을 책임질 제육볶음! 좋은 레시피 감사합니다.
    2022.03.20 15:00
  • 이은숙입니다…
    리뷰별점
    맛있게 잘먹었네요~ 이뿌게 담아서 사진을못찍어서 아쉽네요 기존에 먹던 제육이랑은 차원이다름 버섯추가햇는데 더맛있었던거같아요
    2020.02.24 21:33
    쉐프의 한마디
    안녕하세요. 맛있게 드셨다니 기분이 좋습니다. 사진 올려 주신 것 보니 버섯까지 있어서 넘 맛있어 보이는데요~~이렇게 후기까지 올려 주셔서 감사합니다~^^
    2020.02.25 12:04
제육볶음 맛보장 레시피