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[암예방레시피]초간단 미나리청포묵덮밥 과 수삼냉채
삼삼하지만 향긋한 미나리와 고기를 먹는듯한

버섯의 식감으로 한층 맛을 더하고

사포닌이 풍부한 수삼을 곁들인 냉채를

먹고있으면 면역력이 절로 쏟아오르는 한끼예요 (-:
1인분 15분 이내 초급

연세대학교 외식경영 석사

재료
양념
노하우
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 김 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 샐러리 손질법
  • 샐러리 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 깨 조리법
  • 설탕 조리법
  • 간장 조리법
  • 잣 손질법
  • 잣 보관법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
조리순서
쿡팁
완전한 무염식을 원한다면, 간장을 제외해주세요~

약간의 간을 원하신다면 간장대신 함초를 이용해도 좋습니다.
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