2,021
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좋아좋아3

강식당2 김치밥 따라잡기

요즘 너도나도 따라하는 강식당2 김치밥

ㅎ 저도 따라 해 봤어요

쉬워서 좋고 아는맛이라 더 좋고.. ㅎㅎ
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 묵은지 1/4포기
  • 2공기
  • 대파 1/2컵
    [양념]
  • 맛술 1T
  • 간장 1T
  • 설탕 1T
  • 고춧가루 2T
  • 모짜렐라치즈 적당히
노하우 영상
조리순서Steps
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대파 오일에 볶아
파기름부터 냅니다
묵은지 씻어서 사용해요
잘게 썰어서
파기름에 넣고 볶아요
간장 1T를
가장자리로 둘러서 넣고
살짝 눌도록하고..
설탕은 신맛이 강한 묵은지라
1T넣었어요
묵은지라 맛술도 살짝 넣고 볶아요
고춧가루는 대신 2T를 넣었어요
색도 내고 수분도 잡고~~
맛깔나 보이나요? ㅎㅎ
밥에 만들어둔 김치를 넣고
잘 섞어 줍니다
팬에 밥을 넓게 펴 주고
약불로 잠시 누룽지 만들기 해요
강식당과는 살짝 다르게
치즈는 한쪽에만 올렸어요
뚜껑덮어 치즈가 녹도록 잠시 둡니다
TV에서는 3분 두라고 하네요
레시피 작성자About the writer
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