브로콜리 두부무침 만들기 고소해
간단하면서 영양 덩어리인 두부와 브로콜리의 만남
2인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5싱그러운 빛깔의 브로콜리와 영양덩어리 두부와의 만남
언제 먹어도 누가 해도
곰손도 실패할 확률없는 밑반찬이지요.
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STEP 2/5우선 브로콜리를 삶아 주세요.
삶으실 때 소금 약간 넣고 삶으시면
푸른빛을 더 잘 유지 할수 있으니 소금 한꼬집 넣어 주세요.
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STEP 3/5그리고 두부를 끓는 물에 살짝 데쳐서
물기를 꽉 짜주세요.
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STEP 4/5브로콜리는 익으면 세척해서 물기를 촥 털어서
제거해 주시구요,
적당한 크기로 썰어 주세요.
두부는 물기를 빼서 준비해 주시구요.
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STEP 5/5그리고 준비된 재료를 볼에 담아서
간장+올리고당+흑임자+참기름을 넣고 조물 조물 무쳐 주세요.
그럼 간단하게 완성
- 브로콜리 데칠때 소금 약간 넣어 주시구요
두부는 살짝 데쳐서 키친타올로 물기를 쪽 빼주세요.
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