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돼지호박찌개 끓이기, 특별한 국물 요리
매콤칼칼한 맛이 가득 담긴 호박찌개. 호박의 은은한 달큼함과 고소한 돼지고기 조합이 참 매력적인걸요♥
5인분 60분 이내 중급

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

재료
육수
고기 밑간
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 국간장 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 다진생강 손질법
  • 액젓 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 멸치육수 조리법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 맛술 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
T = 15cc, t = 5cc 계량 수저 기준.
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