밥 말아 먹으면 맛있는 시금치 된장국(간단국, 끓이기만하면 끝!)
지인분이 주신 시금치가 생겨 만든 시금치 된장국이에요. 밥 말아서 김치 올려먹으면 한그릇 뚝딱이지요~ 재료 넣고 끓이가만 하면 끝나니 아침에도 좋고 저녁에도 후다닥 밥상차리기에 좋아요.^^
4인분 
30분 이내 
아무나 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7재료준비
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STEP 2/7- 시금치 꼭지 잘라내기
- 누런 잎이나 물러진 잎 정리하기
- 세척하기
- 고추와 파 어슷썰기
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STEP 3/7- 끓는 물에 된장 풀기
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STEP 4/7- 멸치가루와 표고버섯가루를 제외한 나머지 재료 넣기
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STEP 5/7- 끓기 시작하면 표고버섯가루 넣기
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STEP 6/7- 멸치가루 넣기
- 뚜껑 덮고 시금치 숙이 죽을 때까지 끓이기(중불에서 약불로 불조절)
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STEP 7/7끓이기만 하면 시금치 된장국 완성~!
- 1. 표고버섯가루나 멸치가루 대신 육수를 사용해도 좋아요.
2. 된장마다 짠맛이 달라요. 끓인 후 간을 보고 부족하면 멸치가루를 추가하거나 국간장이나 소금을 넣어주세요.
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