(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기
뽀빠이를 통해 영양가 높고 건강에 좋은 채소로 유명한 시금치!!
요즘 꽃샘추위라 그런지 날이 좋아졌다가도 추워지고
일교차가 커서 이럴 때일수록 감기 조심하고 몸 건강 챙겨야죠 :) ㅎㅎ
시금치 듬뿍 넣고 된장으로 간을 해서
구수하고 뜨끈한 시금치 된장국 레시피 가져왔습니다 :D
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 주재료
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- 선택 재료
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- 육수
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쌀뜨물 추천
- 양념
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조리순서
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STEP 1/10몸에 좋은 시금치를 사용해
구수하고 시원한 시금치 된장국 만들기 ♬♪
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STEP 2/10· 시금치는 뿌리 쪽에 흙이 많이 있기 때문에 깨끗이 씻어줍니다
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STEP 3/10· 뿌리는 가위로 자르고
잎들을 한 번 더 깨끗이 씻어줬습니다
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STEP 4/10· 깨끗이 씻어준 시금치 준비 완료!!
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STEP 5/10· 멸치 다시 육수를 끓여줍니다
- 다시마 3장, 멸치 7~10개, 물 6~8컵 (쌀뜨물 추천)
넣고 끓이다가 물이 끓으면 다시마만 뻬 주고 5분간 더 끓여주세요저는 집에 다시팩이 있어서 넣어줬습니다
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STEP 6/10· 우러난 육수에 된장 2 큰 술, 다진 마늘 0.5 큰 술 넣어 풀어주고- 집마다 된장의 염도가 다르기 때문에
기호에 맞게 넣어서 끓여주세요 :)
(저는 집 된장을 사용했습니다)
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STEP 7/10· 물이 끓으면 시금치를 넣고
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STEP 8/10숨이 죽으면 대파를 넣어 끓여줍니다
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STEP 9/10· 마지막에 간을 보고
기호에 맞게 소금을 추가하거나 물을 더 넣어 간을 맞춰주세요 :)
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STEP 10/10영양가 높은 시금치가 잔뜩 들어간
구수하고 맛있는
시금치 된장국
- 시금치 된장국 만들기
1. 시금치를 손질해준다
2. 다시마 3장, 멸치 7~10개, 물 6~8컵 (쌀뜨물 추천) 넣고 멸치 다시 육수를 끓여준다
3. 육수에 된장 2 큰 술, 다진 마늘 0.5 큰 술 넣어 풀어주고 시금치와 대파를 넣고 끓여준다
4. 맛있게 먹는다 냠냠♥
4.88
리뷰별점
포토 후기(28)
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gpwl0654리뷰별점넘 맛있게 잘 먹었어요~5일 전
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세콩세콩리뷰별점쉽고 간편한 성공적 레시피 감사합니다୧⃛՞•ﻌ•՞୨⃛2024.04.16 23:03 -
포베베리뷰별점잘 먹겠습니다.2024.03.27 21:25 -
공주까미쎄리뷰별점깜짝 놀랬네요!똥손이라 간단해도 좀 아리까리한 맛을 냈는데 오늘은 진짜 너무 맛있게 되서 혼자 두그릇먹고 남편한테도 칭찬받았네요!! 간단하면서도 너무 맛있어서 또 해먹으려구요~~2024.03.13 21:07
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