백종원 장칼국수 얼큰한게 일품~
백종원 장칼국수 얼큰한게 일품~ 얼큰한걸 좋아하는 신랑을 위해 만들게 된 백종원표 장칼국수 생각보다 맛나게 먹어서 뿌듯했어요 :)
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/5먼저 멸치&다시마를 넣고 육수를 만들어 주구요. 그사이 감자와 양파는 채썰어 준비합니다.계란은 휙휙- 풀어서 준비하고 사진엔 없지만 칼국수 면도 끓는물에살짝만 데친후 찬물에 전분기가 빠지도록 씻어줍니다.
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STEP 2/5육수가 잘 만들어지면 멸치&다시마는 건져주고 익는데 가장 오래걸리는 감자를 넣어 끓여주구요.
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STEP 3/5고추장 2스푼 / 된장 반스푼 / 고춧가루 1스푼다진마늘 1스푼 / 국간장 1스푼양념을 넣어주세요. 간 보시고 모자란 간은 소금으로 해주심 될것 같아요~!
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STEP 4/5양파 넣어 끓여주다 칼국수면 퐁당~ (면은 한번 데쳤기 때문에 살짝만 끓여줄거에요)
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STEP 5/5송송썰은 대파 넣어주고 휙휙- 풀은 계란물 넣어 살짝만 저어주면 끝!!
4.65
리뷰별점
포토 후기(5)
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강정미리뷰별점간단하고 맛있게 잘 먹어네요 감사합니다 ~~2023.03.01 20:44 -
천재왕 변인수리뷰별점어렵지 않았고 맛도 좋고 보기에도 좋았던 메뉴네요...^^2021.10.07 21:24 -
얄로루리뷰별점맛있어요!2021.06.19 13:03
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kujeehyun리뷰별점칼국수 너무맛나게 해먹었어요 그냥 칼국수보다 생칼국수가 훨씬 맛나요~탱글탱글2021.01.24 19:31
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