베이컨 삼겹살로 만든 제육볶음

베이컨 삼겹살로 만든 제육볶음

베이컨용 삼겹살이라 고기 두께가 얇고 연해서

양념이 잘배어 매콤하게 맛있는 제육볶음을 스윽~만들수 있답니다.

4인분

30분 이내

중급

불꽃정남이

[더보기] 먹고 마시고 니나노♪

재료

재료 계량 안내

제육볶음 준비재료

재료

고춧가루
5수저
고추장
2수저
간장
2수저
참기름
1수저
설탕
2수저
물엿
1수저
다진마늘
1수저
생강가루
1티스푼
소주
약간
후추
약간
통깨
약간

노하우

돼지고기삼겹살 조리법
양파 손질법
양파 보관법
청양고추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법
고추장 조리법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

1. 삼겹살은 먹기 좋은 길이로 썰어 주세요.
STEP 2/7

2. 생강가루, 후추는 미리 뿌려 주세요.
STEP 3/7

3. 양파는 채썰고, 대파와 청양고추는 어슷썰어 주세요.
STEP 4/7

4. 달군팬에 기름을 두루고 센불로 삼겹살을 볶다가 고기색이 변하면
STEP 5/7

5. 간장, 고춧가루, 고추장, 설탕, 물엿, 다진마늘, 소주약간, 참기름, 통깨를 넣고 중불로 볶아 주세요.
STEP 6/7

6. 야채를 넣고 센불에서 빠르게 볶은 뒤 마무리 해주세요.
STEP 7/7

7. 양념이 잘 배어 맛있는 제육볶음 완성입니다.

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5.00

리뷰별점

으네

리뷰별점

이거 진짜진짜 대박이에요~~ 집에 베이컨이 많아서 레시피.찾다가 이 레시피로 해봤는데 사진찍을 틈없이 다 먹어버렸네요 ㅜㅠ 진짜 최고최고~~~! 남편이 이거 기사식당에서 팔아도 되겠다고...ㅋㅋㅋㅋ

2023.07.15 21:04

#제육볶음 #베이컨용삼겹살 #술안주 #소주안주 #삼겹살

제육볶음 맛보장 레시피