집밥백선생 양파덮밥 만들기(양파돈가스덮밥 만들기)
수요일은 집밥백선생시리즈로 한끼해결하는날!
애들은 좀 고달프긴 하지만 그래도 어쩔수 없는 엄마를 둔탓이려니 하고 거의 포기했어요.
이번엔 약간 일본풍으로 간 집밥백선생이에요.
전에 제가 규동을 만들어 본적이 있는데 딱 그런 맛과 비슷해요.
그럼 만들어 볼께요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 주재료
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1/2개
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약간
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2개
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약간
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1장
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- 양념
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3숟가락
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1+1/2숟가락
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2숟가락
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9숟가락
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조리순서
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STEP 1/5양파는 반개를 채썰고
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STEP 2/5대파는 송송썰어주세요.(쪽파를 쓰셔도 되요.)-전 까먹었어요ㅠㅠ
달걀은 풀어주세요.
돈가스를 노릇하게 튀겨주세요.
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STEP 3/5이제 분량의 양념을 넣고 후라이팬에서 끓이다가
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STEP 4/5양파채썬것을 넣고 돈가스를 넣고 가장자리에 달걀푼것을 넣고
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STEP 5/5가다랑어를 올리면 완성이에요.
밥에다 조심스럽게 올리시면 완성!
- 기본양념은 간장2숟가락,설탕1.5숟가락,맛술2숟가락,물은 간장의 3배인데 이건 양파덮밥이고요. 돈가스덮밥은 1.5배해야하는데 살짝 달아서 제가 임의로 조절했어요.
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