【우엉제육볶음】우엉에 산야초효소,양파효소,복분자주 양념으로 건강해진 제육볶음
돼지고기에 우엉과 각종효소를 더해
건강한 고기요리를 만들었어요
2인분 
30분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
-
-
제육용
-
- 양념장
-
-
또는 맛술
노하우
조리순서
-
STEP 1/6돼지고기에 고추장3, 고춧가루1,간장1, 양파효소2 ,산야초효소1, 복분자주(또는 맛술)2, 다진마늘, 후추, 통깨 등을 넣어 조물락조물락 양념이 잘 배이게 버무려주세요
-
STEP 2/6냉장고에 1시간 이상 두었다가
조리하면 더 맛있어요, 물론 시간 없으면
바로 조리 시작!
-
STEP 3/6껍질을 벗긴 우엉은 어슷썰기해서
물에 잠시 담궈두고 양파와 대파도 썰어주세요
-
STEP 4/6팬에 식용융를 넣고 우엉을 볶아주세요
-
STEP 5/6우엉이 어느 정도 익으면 양념한 돼지고기와 양파를 넣고 강불에서 볶아주세요
-
STEP 6/6마지막에 대파와 참기름을 넣고 불을 끈 후 휘리릭 볶아준 다음 접시에 담아내세요, 검은깨 솔솔 뿌려주면 좋지요
- 양파효소, 산야초효소 대신 매실청이나 설탕, 올리고당 등으로
넣어주어도 됩니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,