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설 특집 명태전
오늘은 설 특집 명태전을 소개해 드릴게요~~^^

명태살 그대로 부쳐낸 명태전도 맛있지만 잘게 다진 명태살에 대파와 고추를 넣어 동그랗게 부쳐낸 명태전은 보기에도 좋고 생선을 싫어하는 아이들도 먹기에 좋답니다~ㅎㅎ

4인분 30분 이내 아무나
재료
명태살 밑간
식초 간장 재료
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 동태 손질법
  • 동태 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
  • 맛술 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 진간장 조리법
조리순서
쿡팁
*간간하고 감칠맛 나는 전을 좋아하시는 분들은 다시다와 같은 조미료를 반죽에 1/2큰술 넣어 간을 해주세요.

■오늘의요리 운영자 인스타그램■

http://instagram.com/seou_table
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