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짱아슘

오뎅국 따끈한국물이 생각날때 초간단 레시피★

신랑이랑 연애할적에 길거리에서 자주 사먹던 간식이였는데요

요즘같이 낮에는 한여름 같지만 아침저녁 급격한 기온차로 따뜻한 국물이 생각날때

신랑이랑 먹던 오뎅국이 생각나 만들었어요

아이들도 너무 좋아하는 오뎅국 초간단 레시피를 소개해요

4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 오뎅
  • 무우 조금
  • 대파 1뿌리
    [양념]
  • 다진마늘 1수저
  • 국간장 1수저
  • 멸치 1줌
  • 쌀뜨물
노하우 영상
조리순서Steps
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오뎅과, 무우, 대파를 준비해주세요
멸치한줌과 쌀뜬물을 이용해서 육수를 만들어주세요
쌀에 물을 소량넣어서 2번 씻어주고, 3번째물을 받아서 사용해주세요
멸치와 쌀뜬물을 푹 끓여줘 육수가 뽀얗게 우러나면 멸치를 건져주세요
무우를 먹기좋게 썰어 육수에 넣어서 푹~ 끓여주세요
육수를 끓이는동안 오뎅은 먹기좋게 썰어준비하고 무우가 어느정도 익을때쯤 오뎅을 넣어서 끓여주세요
오뎅이 불어 맛이 우러나면 다진마늘1수저, 국간장1수저를 넣어주세요
대파를 넣어서 마무리해주세요
세모로 살짝 모양을 내서 잘라주면 아이들이 더욱 좋아해요
레시피 작성자About the writer
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