2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5김치는 먹기 좋게 썰은 뒤 꾹꾹 눌러 수북히 올려 한공기를 준비합니다.
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STEP 2/5대파도 송송 썰어 한공기 준비합니다.
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STEP 3/5캔햄 역시 먹기 좋은 크기로 잘라주고 계란 후라이도 두개 부쳐주었습니다.
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STEP 4/5팬에 오일을 두르고 대파를 넣어 센불에서 향이 우러날때까지 볶아줍니다. 이 과정을 잘해야 볶음밥이 전체적으로 맛있어집니다. 대파향이 진동하면 햄을 넣어 또 볶고 간장을 재료가 아닌 팬 둘레로 흘려주어 태우듯이 해야 불맛이 난다고 합니다. 그리고 주인공인 김치 넣어 달달 볶습니다.
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STEP 5/5맛있는 김치 볶은 내가 나면 밥을 넣어 골고루 볶아낸 뒤 참기름과 부순 깨를 넣어줍니다. 마지막으로 달걀후라이 올리면 김치볶음밥 완성입니다.
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