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얼큰한 갈치조림
가을철 밥도둑 얼큰한 갈치조림입니다.
2인분 30분 이내 초급

준혁맘. 이윤서

재료
양념
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 간장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진생강 손질법
  • 다진생강 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 청주 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 멸치육수 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 러닝우먼
    리뷰별점
    전 단걸 안 좋아해서 고추장. 고추가루 . 다진마늘. 맛술 .청량초이렇게만 양념했어요.갈치는 비늘를 거의 제거해서 조림했어요.국물 얼큰하고 시원하게 떠 먹을려고 자박자박하게 했답니다.살발라 감자넣고 국물에 비벼먹으니 개운합니다.다들 단걸 너무 좋아하시는 듯.레시피마다 설탕이 다 들어가네요.어쨌든 맛있게 잘 해 먹었습니다.
    2017.04.14 23:04
갈치조림 맛보장 레시피