1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8무를 먹기 좋게 썰어주세요.
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STEP 2/8손질한 조기를 무와 함께 냄비에 넣어주세요.
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STEP 3/8양념장을 만들어주세요.
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STEP 4/8멸치와 다시마 우린물을 냄비에 먼저 부어주세요.
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STEP 5/8육수물에 양념을 반정도 넣어주세요.
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STEP 6/8뚜껑을 덮고 한소끔 끓입니다.
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STEP 7/8한소끔 끓인 냄비에 다시 고추와 남은 양념, 그리고 후추를 살짝(두세번) 뿌려넣은후 중약불에서 국물이 졸여지도록 조립니다.
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STEP 8/8국물이 자작자작 해질때까지 조리면 완성입니다.
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