4인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4무우는 나박하게 썬다고해서, 3X4cm로 썰어 굵은소 금을 뿌리고 섞어 물을 살짝뿌려 30~40분정도 절여줍니다.
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STEP 2/4속배추도 무우와 같은크기로 썰어 무우보디는 소금을 조금 덜 뿌려 같은 방법으로 절여줍니다. 무와배추가 절여지면 깨끗히 헹궈 물기를 빼줍니다.
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STEP 3/4절여지는 동안 양념재료를 모두섞어 줍니다.
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STEP 4/4양념재료롸 파를 넣고 골고루 버무려 줍니다. 아래에서 위로 퍼올리듯이 비비지말고 버무려 주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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변정미리뷰별점밀가루풀이랑.배즙야칸추가하고.매콤하게했는데 정말맛있네요. 대성공.감사해요.2017.10.01 22:19 -
동남아노숙자리뷰별점드디어 따라 만들었어요. 만들기도 쉽고 맛도 좋아요. 특히 막 만들자마자 맛있는 겉절이 맛이 뙇!!! 완전 강추합니다^^ 익은 맛도 기대됩니다. 개인적으론 싱겁게 먹는편이라 멸치젓갈 양 살짝 줄이고 설탕도 살짝 줄였어요.2017.01.16 12:53
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