소고기무국
맑은 소고기국 연후가 좋아해서 끓였지요..
재료는요
무
(소고기밑간)
소고기,파,마늘,간장,참기름
만드는 방법
1. 물과 소고기를 넣고 한 소금 끓인다..
2. 소고기가 익으면 핏물거품을 살짝 걷어낸다.
3.무를 넣고 다시 끓인다..
4. 파와 마늘을 조금 넣고(마늘은 소고기 양념때 넣었기에 안넣도 無 )
어때요 쉽죠^^
소고기무국은 끓이는 방법이 많이 있어요..
처음엔 물에 무부터 넣고 끓였는데
이 방법으로 끓이니까 더 맛나네요^^
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