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가을에 딱 ~ 맛좋은 아몬드 밤 파운드케이크 ^ㅈ^
재료
노하우
  • 버터 보관법
  • 설탕 조리법
  • 꿀 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 박력분 조리법


가을은 밤이 나는 계절.
시장에 가보니 오동통한 밤이 주인을 기다리듯 빼꼼히 고개를 내밀고 있더라구용.
한바구니에 3000원.
두바구니에 5000원 하길래
당연히 두바구니 !! ㅋㅋㅋ를 사왔어요 흐흐.
삶아서 먹고 ~ 밤조림하고 생각만 해도 든든하네요.

근데 오늘은 안타깝게도 홈메이드 밤조림이 아닌 통조림을 사용했어요.ㅋㅋ
통조림밤이지만 역시 밤은 맛나요 ♥

ⅲ: 중 파운드 한개 x 뢴트겐틀 한개분량 : ⅲ

버터 190g
설탕 90g
밤잼 150g
연유 50g + 꿀 30g
달걀 2개 반
럼주 1T
박력분 255g
베이킹파우더 2g
아몬드가루 120g
밤통조림 150g

+) 설탕은 입맛에 맞게 가감하시면 되구요.
꿀 없으신 분은 물엿을 넣으셔도 좋아요.^ ^

+) 밤조림 레시피를 보시고 싶으신 분은 클릭하세요.



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