샌드위치 만들기 샌드위치 포장법과 에어프라이어 식빵 굽는 시간 도시락 요리
간단하게 만들어 먹기 좋은 샌드위치에 양배추, 양파, 당근을 넣은 달걀부침과 베이컨을 더해봤어요.
여기에 딸기잼과 케첩을 함께 넣어 달콤하면서도 짭조름한 맛을 살리고, 오늘은 샌드위치를 유산지로 깔끔하게 포장하는 방법까지 사진으로 남겨봤어요.
샌드위치를 포장해 두면 먹을 때 속재료가 흘러내리는 것을 줄일 수 있고, 반으로 잘랐을 때 모양도 깔끔하게 유지하기 좋아요.
3인분 
30분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
- 양배추잎 3 장 , 양파 1/2 개 , 당근 1/2 개 , 달걀 3 개 , 베이컨 3 줄 , 식빵 6 장 , 소금 약간 , 후춧가루 약간 , 딸기쨈 3 큰술 , 케찹 취향껏
조리순서
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STEP 1/13양배추, 양파, 당근은 가늘게 채 썰어 볼에 담아줍니다.양배추잎 3장, 양파 1/2개, 당근 1/2개
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STEP 2/13채 썬 채소에 달걀, 소금, 후춧가루를 넣고 잘 섞어줍니다.
채소가 달걀물에 골고루 섞이도록 충분히 저어주세요.달걀 3개, 소금 약간, 후춧가루 약간
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STEP 3/13달군 팬에 기름을 두르고 채소를 섞은 달걀물을 부어줍니다.
식빵 크기에 맞춰 모양을 잡아가며 부쳐주세요.
샌드위치에 넣었을 때 식빵 밖으로 너무 많이 튀어나오지 않도록 식빵 크기에 맞게 부쳐주는 것이 좋아요.식용유 1큰술
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STEP 4/13식빵은 에어프라이기에 넣어 구워줍니다.
에어프라이어 식빵 굽는 온도와 시간은 180℃에서 3~5분 정도를 기준으로 하면 됩니다.
식빵 두께나 에어프라이어의 성능에 따라 굽는 시간이 달라질 수 있으므로 처음에는 3분 정도 구운 후 노릇한 정도를 확인하고 1~2분 추가해 주세요.
샌드위치용 식빵은 너무 바삭하게 굽기보다는 겉면이 살짝 노릇해지고 표면이 마르는 정도로 구워주는 것이 먹기 좋아요.식빵 6장
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STEP 5/13
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STEP 6/13구운 식빵 한 장에 딸기잼을 골고루 발라줍니다.
그 위에 채소 달걀부침을 올려주세요.
딸기쨈 1큰술, 식빵 1장
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STEP 7/13달걀부침 위에 구운 베이컨을 올리고 케찹을 뿌려줍니다.베이컨 1줄, 케찹 1큰술
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STEP 8/13다른 식빵 한 장을 올려 샌드위치를 완성합니다.
이제부터는 샌드위치를 유산지로 포장하는 과정이에요.
식빵 1장
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STEP 9/13샌드위치보다 충분히 큰 유산지를 펼쳐줍니다.
유산지 가운데에 완성한 샌드위치를 올려주세요.
샌드위치가 유산지의 가운데에 오도록 위치를 맞춰주는 것이 중요해요.
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STEP 10/13샌드위치의 위쪽에 있는 유산지를 샌드위치 위로 가져와 덮어줍니다.
그다음 아래쪽 유산지도 위로 접어 올려 샌드위치를 감싸주세요.
이때 유산지가 샌드위치에 밀착되도록 살짝 당겨가며 접어주면 포장이 헐겁게 풀리지 않아요.
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STEP 11/13이제 샌드위치 양옆에 남아 있는 유산지를 정리해줍니다.
오른쪽 옆부분의 유산지를 안쪽으로 접으면서 삼각형 모양이 되도록 접어주세요.
접힌 부분을 샌드위치 뒤쪽으로 넘겨주면 오른쪽 모서리가 깔끔하게 정리됩니다.
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STEP 12/13반대쪽인 왼쪽 유산지도 똑같이 접어줍니다.
왼쪽 옆부분을 안쪽으로 접어 삼각형 모양을 만든 다음 뒤쪽으로 넘겨주세요.
양쪽을 같은 방식으로 접으면 샌드위치가 유산지 안에 단단하게 고정됩니다.
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STEP 13/13유산지로 포장한 샌드위치를 칼로 가운데를 잘라줍니다.
포장을 먼저 한 다음 자르면 샌드위치 속재료가 밀려나오는 것을 줄이면서 단면을 깔끔하게 유지할 수 있어요.
특히 달걀부침과 베이컨처럼 여러 재료가 들어간 샌드위치는 포장한 상태에서 자르면 먹기도 편합니다.
- 샌드위치는 유산지의 위아래를 먼저 감싼 뒤 양옆을 삼각형으로 접어 뒤로 넘겨주면 풀리지 않고 깔끔하게 포장할 수 있어요.
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