2인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/12재료
비비고 왕교자만두 16개
대파35g
건고추12개
당근41g
피망1개
마늘1큰술
양념소스
물3큰술
생추간장 2작은술
굴소스 2작은술
설탕1작은술
백식초 1큰술
백후추 1/3큰술
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STEP 2/12기름은 콩기름과 고추기름 2가지를 준비한다
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STEP 3/12팬에 기름을 5큰술가량 넣고 만두를 골고루 익혀준다
(중약불)
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STEP 4/12팬에 만두 16개가 다 들어가지 않으니까 먼저 익힌 만두들은 키친타올에 깔아서 기름을 제거해준다
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STEP 5/12팬에 고추기름 3큰술을 넣고 건고추부터 5초간 볶는다
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STEP 6/12불을 강불로 올리고 야채들을 전부 넣어준다
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STEP 7/12약 10초간 볶아준다
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STEP 8/12만들어 둔 소스를 전부 넣고 한번 끓여준다
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STEP 9/12소스가 끓으면 만두를 넣어준다
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STEP 10/12재빨리 소스에 버무려주면 바로 완성이 된다
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STEP 11/12완성
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STEP 12/12먹을때는 채소를 만두에 얹어서 먹으면 됩니다
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