NO 밀가루 애호박 치즈 핫도그 만드는 법
오늘은 밀가루 없이
애호박을 돌돌 말아 만든
핫도그 레시피를 준비해 봤어요.
밀가루 반죽 대신
소시지에 애호박을 말고
치즈 누룽지를 입혀 마무리해
맛있게 먹을 수 있는 핫도그인데요.
지금부터 시작해 볼게요.
2인분 
30분 이내 
초급 
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/6애호박을 필러로 얇게 깎아 소금을 뿌려 10분 정도 둔 다음, 키친타월로 눌러 물기를 닦아 줍니다.
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STEP 2/6소시지에 칼집을 내고 뜨거운 물에 10분 정도 담가뒀다가 물기를 닦고 전분가루를 입혀 줍니다.
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STEP 3/6애호박을 깔고 위에 소시지를 올려준 후에 돌돌 말아 줍니다.
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STEP 4/6팬에 오일을 두르고 애호박 말린 끝부분이 아래로 가게 해서 올려준 후에 위에 분말 육수 약간 뿌려주고 노릇하게 구워 꺼내 줍니다.
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STEP 5/6팬에 치즈를 올려 밑부분이 갈색을 띠면 애호박으로 만 소시지를 올리고 돌돌 말아 줍니다.
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STEP 6/6접시에 담고 꼬치를 꽂아준 후에 위로 케첩, 파슬리 뿌려주면 완성!
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