전자레인지 초간단 에그마요 샌드위치 레시피 코스트코 치아바타 지중해 스타일 번 활용
코스트코 지중해 스타일 번을 활용해서 전자레인지로 간단하게 만들 수 있는 에그마요 샌드위치 레시피를 알려드릴게요
계란을 삶고, 껍질을 제거하고, 으깨는 과정 없이 전자레인지만으로도 촉촉하고 고소한 에그마요를 만들 수 있어 바쁜 아침이나 간단한 점심 식사로 딱 이에요
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6볼에 재료를 넣고 골고루 섞어준 뒤 전자레인지에 뚜껑을 덮고 돌려주세요계란 2개, 스위트콘 2 큰 술볼 , 계량 스푼 또는 숟가락 , 랩또는 전자레인지용 뚜껑700W 기준 전자레인지 3분더 부드럽고 촉촉하게 드시고 싶으신 분들은 우유 1-2 큰 술을 넣어주세요
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STEP 2/6데운 계란을 포크로 으깨 주세요
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STEP 3/6으깬 계란에 재료를 모두 넣어준 뒤 포크로 으깨주면서 잘 섞어주세요마요네즈 3 큰 술, 홀그레인 머스타드 1 큰 술, 소금 1꼬집, 후추 조금계량 스푼 또는 숟가락일반 머스타드 대체 가능
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STEP 4/6
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STEP 5/6치아바타 위에 만든 에그마요를 전부 올려준 뒤 세척한 로메인 상추를 반 접어서 올리고 치아바타를 올려주세요에그마요, 로메인 상추 2장, 치아바타에그마요를 중앙을 높게 쌓아주면 만들기 쉽고, 예뻐요
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STEP 6/6밑에 깔아둔 매직랩을 잡아당겨서 단단하게 고정시킨 뒤 빵칼로 반 잘라주면 완성!
- 더 부드럽고 촉촉하게 드시고 싶은 분들은 전자레인지에 돌리기 전에 우유 1-2 큰 술을 추가해주셔도 좋아요
[남은 재료 응용 팁]
에그마요 = 크래커 토핑, 유부초밥 토핑, 새우까스 딥핑 소스
스위트콘 = 콘치즈, 옥수수전, 볶음밥, 샐러드파스타
로메인 상추 = 쌈밥, 월남쌈, 샐러드, 분짜, 겉절이
지중해 스타일 번 = 오픈 샌드위치, 프렌치토스트, 마늘빵
에그마요샌드위치 맛보장 레시피
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