치킨 꿔바로우 만들기
집에서 간단하게 만들어 먹기 좋은 치킨 꿔바로우 를만들어봤어요
아이들 간식이나 맥주 안주로도 잘 어울린답니다. 냉동실에있는 훈제 닭가슴살로만든꿔바로우입니다
4인분 
30분 이내 
아무나 
따듯하고 쉬운 엄마표 요리로 함께해요!
조리순서
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STEP 1/4달가슴살은 먹기좋은 크기로 얇게 썰어주세요
소금과 후추가루 맛술넣고 골고루 버무려 10분정도 밑간해주세요
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STEP 2/4닭고기에 감자 전분을 골고루 묻혀 주세요. 전분이 너무 두껍지 않게 털어내는 것이 바삭한 치킨 꿔바로우를 만드는 포인트에요.
팬에. 식용유 넣고 180도씨 정도를 달군 뒤 닭고기를 넣고 튀겨주세요
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STEP 3/4소스 만들어 주세요
팬에 간장 식초 설탕 물 다진 마늘 넣고 끓여 주세요
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STEP 4/4두 번 바삭하게 튀긴 닭고기를 소스에 넣고 빠르게 한 번만 버무려 주세요.
- 오래 버무리면 튀김옷이 눅눅해질 수 있으니 소스가 골고루 묻는 정도로만 섞어 주는 것이 좋아요.
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