추억의 급식메뉴 몽실몽실 푸딩 달걀찜 (유아ver.)
어릴 적 학교에서 먹던
급식실 계란찜 기억나시나요??
푸딩처럼 몽실몽실 부드러워
집에서도 종종 만들어서 먹곤하는데요.
이번엔 유아식버전으로 만들어 봤어요.
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7미지근한 물 250ml에 아기채수팩을 넣어 10분동안 우려내주세요.
(채수팩이 물을 많이 머금으니까
10분뒤 채수팩 건져낼때 손으로 꽉~짜서 육수250ml 맞춰주세요.)
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STEP 2/7냉장고에 잠들어 있는 짜투리 야채를 다져주세요.
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STEP 3/7달걀을 풀어준 다음 체에 받쳐 알끈을 제거해주세요.
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STEP 4/7내열용기에 참기름을 바르고 달걀물, 육수, 다진 야채를 넣어 섞어주세요.
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STEP 5/7그 후 랩을 씌워 구멍을 뿅 뚫어줄게요.
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STEP 6/7냄비의 찜기에 올리고 40분동안 쪄주세요.
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STEP 7/7완성!!
맛있게드세요.
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