콘치즈 닭구이 만들기 복날 말복 음식 이렇게 만드세요
말복이 다가오면 어떤 보양식을
준비할지 고민되는데요.
삼계탕도 좋지만 아이들과
함께 먹기에는 고소한
콘치즈 닭구이도 정말 잘 어울립니다.
노릇하게 구운 닭다리살에
고소한 콘치즈를 듬뿍 올려 먹으면
특-별한 재료 없이도 근사한 한 끼가 완성돼요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/4닭다리살은 올리브유나 버터를 듬뿍 발라주고
소금 후추로 밑간을 해주세요.
그 다음 껍질이 아래를 향하도록
에어프라이어에 올려주세요.
180도에서 먼저 20분 구운 뒤
뒤집어서 다시 180도에서
20분 더 구워줍니다.
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STEP 2/4팬에 모짜렐라
듬뿍 넣어주세요.
여기에 설탕 1큰술, 버터 1큰술,
마요네즈 3큰술을 넣고
약불에서 천천히 녹여줍니다.
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STEP 3/4재료가 잘 어우러지기 시작하면
옥수수를 넣고 골고루 섞어주세요.
버터의 고소한 풍미와 마요네즈의
부드러움이 더해져 치즈가
더욱 진하고 고소한 맛을 냅니다.
( 피자소스나 토마토소스 추가는 취향껏! )
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STEP 4/4콘치즈가 완성되면 먹기 좋게
잘라둔 닭다리살을 위에 올려주세요.
노릇하게 구운 닭다리살에
쭉 늘어나는 콘치즈를 함께 올려 먹으면
달콤한 옥수수와 고소한 치즈,
촉촉한 닭고기가 정말 잘 어울립니다.
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