소고기 소보로 레시피 아이들 반찬 고민 끝
한번 만들어 두면 며칠 동안 든든하게 활용할 수 있는 소고기 소보로예요.
다진 소고기에 간장, 맛술, 다진 마늘, 설탕 등 간단한 양념을 넣고 볶아주면 완성되어 만들기도 간단해요. 달짝지근하면서 짭조름한 맛이라 아이들도 잘 먹는 메뉴랍니다.
따뜻한 밥에 올려 덮밥으로 먹거나 주먹밥, 유부초밥, 볶음밥 등에 활용해도 잘 어울려요. 특히 방학처럼 하루 세끼를 챙겨야 할 때 미리 한 통 만들어 두면 식사 준비 시간을 줄일 수 있어 더욱 든든하답니다.
4인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5쪽파는 송송 썰어 주시고 소고기 다짐육은 키친타월로 핏물 제거해 주세요.
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STEP 2/5소고기 다짐육은 키친타월로 핏물 제거해 주세요.
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STEP 3/5다짐 소고기에 분량의 양념과 쪽파를 넣고 조물조물 버무려 주신 후
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STEP 4/5깊이가 있는 팬에 넣고 고기가 뭉치지 않도록 중간중간 저어가며 고슬고슬 해질 때까지 볶아 주세요.
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STEP 5/5완성된 소고기 소보로는 체에 밭쳐 남아 있는 기름 제거해 주신 후 한 김 시켜주시면 완성!!
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