든든한 방학 메뉴 당근 계란 햄으로 만드는 삼색 꼬마김밥 황금 레시피
본격적인 방학이 시작되어 아이들 삼시세끼 고민 시작되었나요? 식사 간식 야식으로 챙겨도 부담 없는 메뉴 집에서 만든 김밥은 언제 먹어도 질리지 않아요.
2인분 
10분 이내 
초급 
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/10채칼을 이용해 얇게 채 썰어 주었어요. 팬에 올리브유를 살짝 두르고 소금 한 꼬집을 넣어 숨이 죽을 때까지 충분히 볶아주었어요.
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STEP 2/10듬뿍 넣어야 식감도 은은한 단맛이 살아나지요. 너무 오래 익히는 것보다 살짝 익힌 것이 더 맛이 좋더라고요.냉장고에 있는 채소 있다면 푸짐하게 넣어주세요 냉파요리로 활용하기 좋아요
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STEP 3/10알끈을 푼 계란 물에 소금을 한고집 넣고 부드러운 달걀말이를 만들어 주세요.
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STEP 4/10얇은 지단 채보다 이렇게 도톰하게 만들어 썰어 넣으면 단면도 예쁘고 식감이 훨씬 폭신해집니다. 완성 후 길쭉하게 등분해 속 재료로 사용하면 됩니다.
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STEP 5/10뜨거운 물을 이용해 데쳐서 사용했어요. 첨가물을 제거하고 기름을 뺄 수 있어 더욱 담백하게 준비할 수 있어요.
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STEP 6/10마른 팬이나 기름을 아주 살짝만 두른 뒤 앞뒤 노릇하게 구워 주면 됩니다.
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STEP 7/10따뜻한 밥에 참기름 1T, 깨소금 1T를 넣고 주걱을 세워 살살 섞어주세요. 밥이 너무 뜨거울 때 김을 올리면 눅눅해질 수 있으니 한 김 식 켜 두고 사용합니다.김은 1/2, 1/4 등분해 작은 사이즈로 만들어요
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STEP 8/101/2 등분한 김 위에 밑간 한 밥을 얇고 고르게 펴 주세요. 그 위에 준비한 재료들을 듬뿍 올려 주면 되지요.
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STEP 9/10속 재료가 빠져나오지 않게 앞쪽부터 단단하게 잡아주며 말아 주면 됩니다.마무리는 참기름과 깨소금 솔솔 좋아하는 재료 충분히 넣어주세요
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STEP 10/10표면에 참기름을 슥슥 바르고 통깨를 솔솔 뿌려 주면 고소한 향이 진동을 하지요. 먹기 좋은 크기로 썰어 먹거나 손으로 집어 그냥 드셔도 됩니다. 노랑, 주황색이 어우러져 색감이 예뻐 젓가락이 멈추지 않습니다.라면이랑은 찰떡 궁합니다 칼로리 부담을 줄이기 위해 국물은 적당히 드셔요
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