초간단 계란밥 샌드 레시피, 바쁜 아침 저녁 메뉴 다이어트 김밥 추천
오늘은 주말이나 방학에 아이들 챙겨주기 딱 좋은 주말 방학 메뉴이자, 가볍게 즐기기 좋은 다이어트 메뉴를 소개해 드릴게요. 평범한 김밥 대신 에그팬을 활용해 동글동글 예쁘고 먹기 편하게 만드는 한 접시예요. 대표적인 고단백 식품으로 포만감이 오래가고, 여기에 은은한 향을 더해줄 부추를 다져 넣어 영양과 색감까지 가득 채웠어요.
1인분 
10분 이내 
초급 
- 재료계량법안내
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4등분하여 준비
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또는 흰밥
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또는 맛살 선택 재료
조리순서
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STEP 1/9향긋한 부추는 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 뒤, 쫑쫑 잘게 다져서 준비해 줍니다.
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STEP 2/9볼에 달걀을 풀고 다진 부추를 넣은 뒤 소금 0.5t와 비린내를 잡아줄 맛술 1T를 넣어 골고루 섞어주세요.
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STEP 3/9크래미나 맛살을 좋아하신다면 이때 결대로 얇게 찢어서 함께 섞어주시면 풍미가 더욱 풍성해집니다.
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STEP 4/9올리브 유를 살짝 두르고 키친타월로 가볍게 닦아 코팅해 줍니다. 불은 중약 불로 조절해 주세요.
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STEP 5/9준비한 에그팬 4구에 각각 적당량 나누어 부어줍니다. 완전히 익기 전에 다음 재료들을 올려야 밥과 잘 밀착되므로 너무 익기 전에 치즈와 김을 올려 주세요.
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STEP 6/9가장자리와 중간이 어느 정도 익으면 그 위에 조미김을 크기에 맞게 1장씩 얹어주세요. 그 위에 비닐째로 4등분 해 둔 체다 치즈를 1/4조각씩 중심에 올려줍니다.
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STEP 7/9치즈가 녹으면서 밥과 계란을 접착해 주는 역할을 하지요. 마지막으로 밥을 적당량 동글게 뭉쳐 위에 올려 주면 됩니다. 아랫면의 계란이 노릇하게 익고 치즈가 녹으면 뒤집개를 이용해 달걀을 반으로 접어 반달 모양 샌드를 만들어 줍니다. 반으로 접은 상태에서 앞뒤로 살짝만 더 구워 완성입니다. 이렇게 만들면 보기에도 예쁘고 맛도 좋은 초간단 달걀말이 밥이 완성됩니다.
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STEP 8/9불 조절을 중약불이나 유지해야 타지 않고 부드럽게 익으며, 치즈가 사르르 녹아 밥과 착 붙는답니다. 담백하게 만들어도 아주 깔끔하고 자극적이지 않아 누구나 좋아하는 메뉴가 됩니다.
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STEP 9/9포슬포슬하고 고소한 계란밥 샌드 어떠셨나요? 김밥보다 만들기는 훨씬 쉽고 비주얼은 귀여워서 온 가족이 좋아할 메뉴이지 않나요?
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