구운 바나나 샐러드 레시피｜소스 드레싱 만들기 달콤한 홈브런치
오늘은 달콤하게 구운 바나나를 활용해 누구나 맛있게 즐길 수 있는 '바나나 샐러드 레시피'를 소개해 볼게요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10샐러드 두 줌은 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 뒤 물기를 충분히 제거해 주세요.물기가 남아 있으면 드레싱이 잘 섞이지 않아 맛이 덜해질 수 있어요.
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STEP 2/10바나나 1개는 길게 반으로 잘라 준비합니다.너무 익은 바나나보다는 적당히 단단한 바나나를 사용하면 굽는 동안 모양이 예쁘게 유지됩니다.
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STEP 3/10중불로 달군 팬에 라꽁버터 1/2개를 넣어 녹여주세요.
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STEP 4/10버터가 절반 정도 녹기 시작하면 바나나를 올려
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STEP 5/10앞뒤 노릇하게 구워줍니다.
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STEP 6/10접시에 준비한 샐러드 채소를 담고, 그 위에 노릇하게 구운 바나나 올리고, 건 크린베리를 골고루 뿌려줍니다.
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STEP 7/10그 위에 올리브오일 휘 - 발사믹 식초를 취향에 맞게 둘러준 뒤,꾸덕꾸덕한 발사믹 식초가 아니라면 발사믹 글레이즈를 사용하는 걸 추천드려요.
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STEP 8/10후추와 치즈가루를 살짝 뿌려 마무리하면 완성입니다:)
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STEP 9/10구운 바나나는 당도가 더욱 진하게 느껴지고 식감은 쫀득해져 정말 맛있어요.
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STEP 10/10평소 샐러드를 잘 먹지 않는 아이들도 달콤한 구운 바나나 덕분에 거부감 없이 먹을 수 있어 가족 건강식으로도 추천드립니다.
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