포카칩 공장 문 닫을 뻔?! 싱크로율 100% 전자레인지 감자칩 역대급 레시피

포카칩 공장 문 닫을 뻔?! 싱크로율 100% 전자레인지 감자칩 역대급 레시피

6월 제철 햇감자를 사용해서 기름없이 바삭하게 구운 감자칩을 만들어볼텐데 밤늦은 시간에 야식으로 또는 다이어트 간식으로도 아주 좋으니 꼭 만들어보세요 :)

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맛잘알자취생

[더보기] 자취 4년차가 된 직장인입니다! ᐕ 1인가구 대표로서 현실적인 집밥/다이어트 식단/ 홈베이킹 위주로 쉽고 빠르게 그리고 맛있는 레시피를 소개해요 블로그 많이 놀러와주세요(≧▽≦)

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STEP 1/6

감자는 흐느는물에 씻어 흙을 털어내고 껍질을 깍아서 준비해주세요
STEP 2/6

감자가 비치도록 채칼을 이용해서 얇게 썰어주세요
STEP 3/6

감자의 전분기 제거를 위해 흐르는물에 3번정도 헹궈주세요
STEP 4/6

키친타올 위에 감자를 올려서 물기를 제거해주세요
STEP 5/6

여기에 소금 한꼬집을 골고루 뿌려주세요
STEP 6/6

전자레인지 가능한 접시에 감자를 겹치지 않게 넓게 펼쳐주고 3분-2분-1분씩 총 5분간 뒤집어가며 데워주세요
중간중간 물기를 제거해줘야 바삭한 감자칩이 됩니다

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