전기 압력밥솥 구운계란 만들기 구운달걀 찜질방계란 만드는법
다이어트 중에 젤 많이 먹는 식재료 중 하나는 달걀인 것 같아요.
단백질이 풍부한 달걀은 디저트에도 많이 사용되는데 말이죠... 저는 지금 다이어트 중이니 밥 대신 먹어야겠죠?ㅎㅎ
사실 엊그제 식혜도 만들었겠다 찜질방 계란이 생각나서 만들어 봤어요.
예전부터 집에서 자주 먹었던 전기밥솥 구운 계란은 만들기도 쉽고 간편해서 다이어트 시작과 동시에 한 솥 만들어 놓곤 했거든요..
물론 식단 중에 노른자는 많이 먹을 수 없지만 구운 계란 특유의 노른자 맛은 삶은 계란과는 다른 맛이라 더 좋아요.
다이어트가 아니라면 더 맛있게 먹을 수 있는 구운계란 만드는 방법 알려드릴게요.
4인분 
90분 이내 
초급 
가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.
조리순서
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STEP 1/5먼저 계란은 흐르는 물에 한 번 씻어 주세요. 계란 껍데기에 남아있는 이물질을 깨끗하게 씻어 전기밥솥 바닥에 깔아 주세요.
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STEP 2/5저는 이미 사용감이 많은 내솥이라 그냥 삶아 주었지만 아니신 분들은 밑에 적신 키친타올 두 장 깔고 계란을 올려 주세요~
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STEP 3/5계란이 반 정도 잠길 만큼만 물을 넣고 소금을 골고루 뿌려주세요.
육안으로는 잘 보이지 않는 계란의 작은 숨구멍에 간이 배어 더 맛있게 먹을 수 있어요.
물과 소금을 넣은 계란은 전기 압력밥솥에 뚜껑을 덮어 만능찜 기능으로 70분 동안 익혀 주세요.
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STEP 4/5혹시 만능찜 기능이 없다면 취사를 두 번 눌러 주세요
취사가 끝난 계란은 밥솥에서 빼서 바로 드시면 된답니다~
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STEP 5/5구운계란은 껍질도 쉽게 잘 까져서 먹기 더 편한 것 같아요.
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