궁합이 좋은 양배추 쌈 참치쌈장 레시피
쌈싸먹을 때 같이 곁들이면 좋은 쌈장!
쌈장도 입맛대로 만들어 먹으면 맛있잖아요.
다양한 쌈장 중에서 이번에는 참치를 활용한 참치쌈장을 만들어 같이 양배추쌈과 곁들여 맛을 봤어요.
참치쌈장은 자주 보던 YouTube 김대석 셰프의 참치쌈장을 레시피를 참고해서 찹찹 만들어 맛을 냈답니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5양배추를 쌈하먹기 적당한 크기로 잘라 주세요.
-> 썰은 양배추를 낱장 분리해주고, 흐르는 물에 씻어 주세요.
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STEP 2/5찜기에 씻은 양배추를 올려 주고, 뚜껑닫고 강불에서 5분 삶아 줬어요.
-> 5분뒤 뚜껑 열면 양배추 쌈은 완성이예요.
양배추의 익힘이 좀더 익는걸 선호 하신다면 뜸을 살짝 들여 조절하면 좋아요. 
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STEP 3/5청양고추를 잘게 다져 준비해 주세요.
* 곱게 간것보다 씹히는 맛이 있어서 거칠게 갈아줘요.
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STEP 4/5참치는 기름을 꾹 눌러 빼준뒤, 볼에 담아 줘요~
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STEP 5/5여기에 다진 땅콩, 다진마늘 반큰술, 통깨 반큰술,
된장, 고추장, 조청 2/3큰술씩 넣고 섞어 주면 참치쌈장도 완성입니다. ~
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