6인분 이상
20분 이내
초급- 재료계량법안내
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또는 설탕
조리순서
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STEP 1/7묵은지를 큼직하게 썰어 팬에 넣어주세요 (김치 속은 털어주었어요)
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STEP 2/7양파를 굵직하게 썰어주세요
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STEP 3/7찌개용 돼지고기 목살에 고추장 3T 다진마늘 1T 원당 1T 생강가루 1t 후추가루 톡톡톡 넣고 골고루 버무려 두세요
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STEP 4/7팬에 김치만 넣고 골고루 볶다가 참기름 1T 넣고 볶아줍니다
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STEP 5/7썰어놓은 양파를 넣고 같이 볶아줍니다
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STEP 6/7양념해 둔 돼지고기를 넣고 볶아주다가 물 600ml 넣고 끓여줍니다
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STEP 7/7끓기 시작하면 중불로 줄이고 김치와 고기가 부드럽게 익을 때까지 끓여줍니다 돼지고기가 커서 반 잘라 주었어요 채썬 청량고추를 넣고 골고루 저어줍니다
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