어묵탕 끓이기 물떡 꼬치오뎅탕 간단 레시피 아이들 하교 간식으로 좋은 오뎅꼬치탕 추천

어묵탕 끓이기 물떡 꼬치오뎅탕 간단 레시피 아이들 하교 간식으로 좋은 오뎅꼬치탕 추천

아이들이 학교를 마치고 집에 돌아오는 시간에

출출함이 몰려오는 오후에는 든든하면서도

부담 없는 간식이 필요하죠!

과자나 빵도 좋지만 가끔은 따뜻한 국물과 함께

영양까지 챙길 수 있는 메뉴를 준비해 주면

아이들도 정말 좋아한답니다.

그래서 간단하게 만들 수 있는 오뎅꼬치탕!

길거리 포장마차에서 먹던 그 맛을 집에서도

충분히 즐길 수 있는 메뉴인데요.

특히 꼬치에 꽂혀 있는 어묵을 하나씩 빼 먹는

재미가 있어 아이들 하교 간식으로 인기가 좋아요!

비 오는 날 더 생각나는 간식으로 또는

간식이 생각나는 주말 오후에도 잘 어울리는 메뉴인

물떡과 함께 꼬치오뎅탕을 맛있게 끓여볼게요 :)

4인분

15분 이내

아무나

포남댁

[더보기] 집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

sns

sns

재료검색 장보기 Q&A 노트

재료계량법안내

노하우

어묵 손질법
곤약 손질법
만개한알 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
참치액 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

다양한 맛으로 골라 먹는 재미가 있게 납작 어묵과
동글동글한 어묵을 준비해서
꼬치에 골고루 꽂아서 준비합니다.
STEP 2/6

물떡으로 만들 가래떡도 꼬치에 넉넉하게 꽂아주고
식감과 담백한 맛으로 어울리는 곤약도
비슷한 크기로 썰어서 꼬치로 만들어 주세요
STEP 3/6

어묵꼬치의 육수를 내줍니다.
물 1.2 L와 코인 육수를 2개 넣고 팔팔 끓여주세요
STEP 4/6

육수가 끓어오르면 시원한 맛을 내줄
대파를 큼직하게 썰어 넣고 감칠맛을 더해줄
참치액도 1T 넣어줍니다.
STEP 5/6

육수가 다시 끓어오르면 만들어둔 오뎅꼬치와
가래떡꼬치, 곤약꼬치를 모두 넣어주세요
STEP 6/6

육수가 끓어오르면서 어묵이 통통하게
익으면 담백한 국물과 어울리는
물떡 꼬치오뎅탕이 완성입니다^^

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#어묵꼬치탕끓이기 #꼬치어묵탕 #물떡만들기 #간단어묵탕레시피

꼬치어묵탕 맛보장 레시피