사리곰탕으로 끓인 낸 성시경표 육개장 라면 레시피
사리곰탕면으로 육개장을 끓일수 있다고?..
예전에 성시경 YouTube에 소개된 사리곰탕을 가지고 육개장을 끓이는 영상보고 끓여서
맛을 본후 가끔 얼큰한 국물이 생각날때 끓여 맛보는 사리곰탕면 육개장레시피를 소개할께요~
대파가 많이 들어가 국물맛이 시원하면서 얼큰하니 한번 맛보고 반하실 맛이랍니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6우삼겹은 10줄 정도 준비해 주고,
대파길이는 4 ~5센치 길이로 썰어 준 뒤, 반 잘라줬어요
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STEP 2/6팬에 올리브오일 2바퀴를 둘러주고, 여기에 대파를 넣어 볶과 파기름을 내주세요
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STEP 3/6대파가 잘 볶아져 파기름이 나왔다면 고기를 넣고 우삼겹이 익을 정도로 볶아주세요.
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STEP 4/6우상겹이 거의 익어갈 때 살짝 가장자리로 고기와 대파를 몰아넣고 간장 반큰술을 넣어 볶아주세요.
간장 향이 잘 익혀졌다면 불은 약불로 옮겨 주셔요.
고춧가루 2 큰술을 넣고 고춧기름을 내주세요.강불에서 약불고춧가루가 들어가 약불에서 볶아줘야 타지 않아요.
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STEP 5/6고추 기름이 나왔다면 액젓 반큰술을 넣고 섞어주세요.
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STEP 6/6고추기름이 잘 나왔다면 끓는물에 500ml를 부어 주고,
물을 부어 준뒤 면과 분말 수프 반을 같이 넣고 끓여주면 완성입니다.
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