참외 오이 샐러드 여름별미
달콤한 참외와 아삭한 오이, 상큼한 방울토마토 더하고 참외 과즙으로 만든 화이트 발사믹 드레싱까지 곁들이니 더운 날씨에도 부담 없이 즐기기 좋이요.
다이어트 중인데 샐러드가 지겹다면 제철 참외로 만드는 상큼한 샐러드 한번 드셔보세요. 가볍지만 포만감도 좋고, 입맛 없을 때 정말 딱이에요!
참외 이제 그냥 깎아 드시지 말고 샐러드로 즐겨보세요~
2인분 
15분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5참외와 오이 방울 토마토는 베이킹 소다와 식초 넣은 물에 잠시 담가 두었다가 깨끗이 세척해 주시고, 레몬은 뜨거운 물에 굴려 한번 더 세척해줍니다.
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STEP 2/5오이 양쪽 끝 자르고, 길이로 반잘라 가운데 씨 제거하고 먹기 좋게 썰어주세요.
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STEP 3/5참외도 껍질 칼로 썰어 양쪽 끝 부분 자르고 반으로 잘라 씻어 과즙만 따로 참외 과즙에 드레싱 재료를 넣고 골고루 섞어 줍니다.
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STEP 4/5방울 토마토 반 자르고 참외는 깍둑 썰어주세요.
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STEP 5/5레몬은 슬라이스로 썰고 그린 올리브도 씨 제거후 반 잘라 볼트에 모두 담아주신 후 드레싱 뿌려 골고루 버무려 주시면 완성!!
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