상추겉절이 만드는 법 상추겉절이 황금양념비율 레시피

상추겉절이 만드는 법 상추겉절이 황금양념비율 레시피

초여름 푸릇한 상추가 나오는 계절이죠~ 제철 맞은 영양가 많은 상추를 재료로

짭조름한 양념과 식감이 일품인 상추겉절이를 만들어 봐요

2인분

15분 이내

초급

나유

[더보기] 반갑습니다 만개의레시피 나유 쉐프 입니다 쉬운 요리와 저만의 독창적인 레시피를 소개하고 소통하려고 합니다

sns

sns

재료검색 장보기 Q&A 노트

재료계량법안내

노하우

상추 손질법
상추 보관법
고춧가루 보관법
진간장 조리법
액젓 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

상추 10장 깨끗하게 씻어 채반에 물기를 제거합니다
STEP 2/4

상추 겉절이 양념을 섞어 양념장을 만들어 줍니다
양념_고춧가루 1T, 진간장 2T, 매실청 1T, 식초 1T, 액젓 1/2T, 다진마늘 1/3T, 참기름 1T, 깨가루 1T
STEP 3/4

믹싱볼에 상추 그리고 양념을 골고루 뿌려 설설 무쳐줍니다
STEP 4/4

그릇에 담아 상추겉절이 완성합니다

: 양념 버무릴 때 절대 힘줘 섞으면 안됩니다. 아기 다루듯 설설 무쳐주세요~

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#상추 #상추반찬 #상추겉절이 #상추겉절이양념 #상추간장양념

상추겉절이 맛보장 레시피