바삭한 새우부추전 만들기

바삭한 새우부추전 만들기

더 더워지기 전에 바삭한 새우부추전을 꼭 만들어 드세요.

4인분

15분 이내

아무나

오븐의마법사

[더보기] 냉장고 속 재료로 마법을 부리는 요리사!

sns

재료검색 장보기 Q&A 노트

재료계량법안내

노하우

부추 손질법
부추 보관법
칵테일새우 보관법
청양고추 보관법
소금 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/5

부추는 5cm 길이로 자르고 청양고추는 송송 잘라주세요.
STEP 2/5

부추에 튀김가루, 부침가루, 생수, 소금을 넣어 반죽해줍니다.
STEP 3/5

5~10분 정도 잠시 둔 후 팬에 넓게 펼쳐주세요.
STEP 4/5

윗면이 익으면 밑간한 새우를 올려 바삭바삭 구워줍니다.
STEP 5/5

앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주면 완성이에요.

새우는 미림 1T + 후추로 미리 밑간해주면 더 맛있어요.

기름 넉넉하게 넣고 얕게 부쳐야 바삭해져요.

양파나 당근 넣어도 맛있어요.

향긋한 부추와 고소한 새우 조합이 정말 최고였어요.

부추 질겨지기 전에 꼭 한번 만들어 보세요.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#부추전 #새우부추전 #부추요리 #전요리 #간단레시피 #오늘뭐먹지 #집밥레시피 #부추레시피

새우부추전 맛보장 레시피