짬뽕해장라면 레시피

짬뽕해장라면 레시피

전날 마신 술로 해장이 시급할 때

가장 먼저 생각나는 레시피!!

바로 짬뽕라면인데요.

집에 있는 간단한 재료로

중국집 특유의 깊고 얼큰한 맛을 내는 꿀팁들만

쏙쏙 골라 정리해 드릴 테니

오늘 점심은 시원하게 해장라면 한 그릇 어떠세요?

2인분

10분 이내

초급

티티탱

[더보기] 탱탱이네 따뜻한 집밥

sns

재료검색 장보기 Q&A 노트

재료계량법안내

라면
2개 구매
대패삽겹살
250g 구매
양배추
150g 구매
대파
1/2대 구매
진간장
2스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
물
1L 구매
청양고추
2스푼 구매

선택

노하우

양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
진간장 조리법
고춧가루 보관법
청양고추 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

대파는 잘게 썰어주시고 양배추는 채썰어주세요.
STEP 2/8

웍에 기름을 소량두르고 대패삼겹살을 구워주세요.
STEP 3/8

고기를 다 구웠으면 대파를 넣어 볶고 파냄새가 솔솔 올라오면 양배추를 넣고
숨이 죽을때 까지 볶아주세요.
STEP 4/8

다 볶아진 재료를 한곳으로 모으고
빈 여백에 진간장을 넣어 살짝 끓인 뒤
재료와 한데모아 버무려 볶아주세요.
STEP 5/8

고춧가루를 추가로 넣어 볶아주세요.
STEP 6/8

물을 넣고 끓여주세요.
STEP 7/8

물이 끓으면 청양고추를 넣고 면을 넣어 익혀주세요.
STEP 8/8

완성!!
맛있게드세요!!

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#짬뽕라면 #라면 #해장 #해장라면 #짬뽕해장라면 #짬뽕해장 #얼큰한라면 #대패라면 #해장국 #대패삼겹살

짬뽕라면 맛보장 레시피