입맛 돋우는 밥도둑" 매콤달콤 마늘쫑 고추장 무침보다 맛있는 조림
한 번 만들어두면 일주일이 든든한 효자 밑반찬! 아삭한 식감은 살리고 아릿한 맛은 쏙 뺀 '마늘종 고추장 조림', 황금 레시피 지금 바로 시작합니다.
4인분 
15분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6마늘쫑은 4~5cm 길이로 자른다.
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STEP 2/6끓는 물에 천일염을 넣고 끓인다.
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STEP 3/6소금물이 끓으면 마늘쫑을 넣고 20초 데친다.
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STEP 4/6데친 마늘쫑은 찬물에 씻어 물기를 제거한다.
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STEP 5/6팬에 식용유, 고추장, 굵은 고춧가루, 진간장, 매실액, 물을 넣고 끓인다.
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STEP 6/6양념이 끓어오르면 마늘쫑, 참기름을 넣고 버무린다.
마늘종조림 맛보장 레시피
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