미나리무침 비빔밥 레시피 제철 미나리 요리 추천
향긋한 향이 매력적인 미나리는 무침으로 먹으면 가장 간단하면서도 맛있게 즐길 수 있는 것 같아요. 요즘처럼 입맛 없을 때 상큼하게 먹기 좋고, 고기와도 잘 어울리는 반찬입니다 :) 오늘은 간단하게 만들 수 있는 미나리 무침 레시피를 알려드릴게요!
6인분 이상 
5분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6미나리는 깨끗하게 씻은 뒤 물기를 털어주고, 줄기 아랫부분은 약 3cm 정도 잘라내주세요. 줄기 부분은 먹기 좋게 잘게 썰고, 잎 부분은 듬성듬성 잘라주세요.
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STEP 2/6큰 볼에 미나리를 담고 다진마늘, 진간장, 식초, 참기름을 넣어 잘 버무려주세요.
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STEP 3/6마지막으로 통깨를 뿌려주면 완성입니다!
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STEP 4/6여기에 밥을 바로 넣어 비비고 계란프라이까지 올리면 간단한 미나리 비빔밥으로도 즐길 수 있어요 :)
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STEP 5/6이때 간이 부족하면 간장을 살짝 추가하고, 참기름을 조금 더 넣어주면 훨씬 고소해집니다.
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STEP 6/6향긋한 채소가 왜 맛있는지 점점 느껴지는 요즘, 간단하지만 만족도 높은 반찬으로 꼭 한번 만들어보세요 ㅎㅎ
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