4인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6무와 당근은 채칼을 이용해서 채썰어 줍니다.
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STEP 2/6채 썬 무와 당근은 밀폐용기에 담아줍니다.
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STEP 3/6끓인 물 500ml에 소금 1.5큰술, 설탕 6큰술을 넣고 소금과 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다.
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STEP 4/63의 한 김 식은 물에 식초 150ml를 부어서 섞어줍니다.
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STEP 5/6무와 당근이 담긴 용기에 그대로 피클물을 부어줍니다.
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STEP 6/6이대로 뚜껑닫아 냉장실에서 하룻밤 정도 숙성시킨 후 바로 사용합니다.
무피클 맛보장 레시피
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