달달하고 맛있는 대추칩 호떡
오랜만에 달달한 간식으로
호떡을 만들어 먹기로 했는데요
설탕믹스에 시나몬 파우더, 견과류, 대추칩까지 넣어서
씹는맛까지 살린
달콤한 간식 호떡 만들어 볼게요
5인분 
20분 이내 
아무나 
- 대추칩 호떡 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/11호떡용 프리믹스 296g
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STEP 2/1145도 데핀물 180ml에 인스턴트 건조 이스트 4g 넣고
골고루 저어 주세요
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STEP 3/11호떡 가루에 이스트 녹인 물을 부어 주세요
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STEP 4/11숟가락으로 골고루 섞어주고
손으로 치대 주세요
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STEP 5/11반죽을 만들고 5분간 숙성시켜 주면
부드럽고 폭신폭신한 반죽 완성!
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STEP 6/11설탕믹스 100g에
시나몬 파우더 넉넉히
피스타치오 적당히
통마카다미아 적당히
대추칩 적당히
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STEP 7/11반죽을 적당히 떼어 펼쳐주고 설탕믹스를 듬뿍
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STEP 8/11달궈진 프라이팬에 식용유 넉넉히
부드럽게 감싸듯 잘 말아 주고
오므린 부분을 아래 방향으로 향하게 올려 중불에 구워 주세요
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STEP 9/11아랫부분이 노릇노릇해지면 뒤집어 꾹 눌러 주고
노릇노릇 양면이 구워지면 호떡 완성!
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STEP 10/11구워진 호떡은 접시 위로
시나몬 파우더 적당히 뿌려주고
대추칩 고명으로 올려 주세요
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STEP 11/11먹기전 반으로 썰어주고
너무 고급진 비주얼!
달달한 간식으로 견과류와 대추칩을 곁들인
호떡 어떠세요?^^
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