이대로만 하세요! 가지덮밥 레시피!
가지 싫어하시는 분들도 이렇게는 분명히 먹을거라고 확신합니다!
가지와 돼지고기 그리고 매콤한 소스의 조합 너무 잘 어울려서 놀라실거에요!
근데 심지어 간단합니다 :)
도시락 메뉴 고민하지 말고 당장 이걸로 오늘 만들어보세요!!
2인분 
10분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/5팬에 기름을 두르고 다진마늘 1스푼을 넣어 마늘기름을 우선 내 줍니다.
마늘이 어느정도 익었으면 그 위에 다짐육 250g을 넣고 볶아줍니다.
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STEP 2/5다짐육이 어느정도 익어갈 때 쯤 맛술을 부어 고기 잡내를 잡아주고 난 뒤에 고춧가루 2스푼을 넣고 버무려줍니다.
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STEP 3/5설탕 1스푼을 넣어 감칠맛을 더해주고, 간장 1스푼과 굴소스 3스푼을 넣어 간을 맞춰줍니다.
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STEP 4/5썰어둔 가지는 가장 마지막에 넣고 볶아줍니다.
가지가 너무 익으면 식감이 좋지 않기 때문에 좋은 식감을 위해 살짝 열만 입혀준다는 느낌으로 양념과 버무리면서 익혀주시면 됩니다.
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STEP 5/5질리지 않는 도시락 반찬 가지덮밥!
오늘도 맛있게 드세요 :)
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