비빔면 & 납작 지짐만두 조리법 간편한 한끼 식사
간식 또는 입맛 돋우는 간편한 한끼가 고민될 때 가장 먼저 생각나는 조합이 바로 매콤한 면 요리와 바삭한 만두의 만남이 아닐까 싶어요.
오늘은 깔끔한 매운맛의 비빔면과 큼직하고 든든한 납작 지짐만두를 활용해 누구나 좋아할 만한 꿀조합 레시피를 준비했습니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8미식 비빔면 준비했어요.
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STEP 2/8냄비에 600ml의 물을 붓고 끓이다가
물이 끓으면 면을 넣어요.
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STEP 3/8면 삶는 시간
3분 30초간 충분히 면을 삶습니다.
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STEP 4/8삶은 면을 채반에 건져 흐르는 물에
서너번 헹궈 줍니다.
* 이 때 찬물로 헹궈주면
탱글한 식감의 면발을 맛볼 수 있어요.
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STEP 5/8그릇에 면을 옮겨 담고 양념장 1봉을 모두 부어 주고 섞어줍니다.
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STEP 6/8만두는 풀무원 제품을 준비했어요.
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STEP 7/8후라이팬에 식용유를 두르고
앞뒷면이 노릇 노릇해 질 때까지
뒤집게로 꾹꾹 눌러가며 5분간 익힙니다.
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STEP 8/8그릇에 플레이팅 해서 맛있게 먹어요.
- 매콤한 비빔면과 지짐만두의 만남, 간식 또는 한끼 식사로도 충분해요.
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